近日，2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會在重慶國際博覽中心舉行。
本次大會中，我校與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶酉陽縣政府、重慶萬源佳生物科技共同主辦承辦大會分論壇—2024重慶市 “發(fā)展酵素特色產(chǎn)業(yè)、賦能新質(zhì)生產(chǎn)力”產(chǎn)業(yè)生態(tài)沙龍，來自中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會、浙江科技大學、江南大學、重慶市中醫(yī)藥研究院、重慶工業(yè)職業(yè)技術學院和重慶酉陽縣政府、重慶萬源佳生物科技的領導和專家作報告，論壇吸引了來自政府部門、高校、企業(yè)等各領域100余名代表參加。
我校毛建衛(wèi)教授受邀作主旨報告，題為“我國酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展與武陵山食藥物質(zhì)生物發(fā)酵加工”。
據(jù)悉，我校已與重慶生物科技企業(yè)共同申報“中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會武陵山食藥物質(zhì)酵素與營養(yǎng)健康研究技術中心”。（生化學院 王珍珍 ）
