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日前，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道（CCTV-17）《共富經(jīng)》欄目中，聚焦位于武陵山區(qū)腹地的重慶酉陽(yáng)縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，記錄我校毛建衛(wèi)教授團(tuán)隊(duì)和重慶萬源佳藥業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人深入武陵山區(qū)考察，校企雙方攜手，通過組織廣大山區(qū)農(nóng)戶種植、采摘，利用先進(jìn)的生物發(fā)酵技術(shù)，將武陵山區(qū)豐富的刺梨、八月瓜等傳統(tǒng)野生山果生物資源，轉(zhuǎn)化為具有高附加值的植物酵素產(chǎn)品的過程。這一精深加工的實(shí)踐，生動(dòng)展現(xiàn)了 “山果子”變成“致富果”，帶動(dòng)地方鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路。
